Ovo je kafa iz zone Guji u južnoj Etiopiji. Farmeri iz raznih krajeva ove oblasti okupljaju se u Shakiso washing station u okrugu Odo Shakiso kako bi prodali svoje proizvode. Procenjuje se da u Etiopiji ima oko 10.000 vrsta kafe, a na farmi Tero se gaji jedna od ovih misterioznih sorti. Stabla kafe na farmi Tero kategorizovana su kao nasledna sorta, jer su mnoga stabla preneta iz generacije u generaciju, bez genetske intervencije specijalista za kafu.

                   

Regija Etiopija, Guji
Proizvođač/Farma

Tero

Nadmorska visina uzgajanja 1900-2200 m
Varijetet (sorta)

Hairloom

Proces obrade Suvi (Natural)
Sertifikacija Nije sertifikovana
Pakovanje 60 kg vreće
Senzorne karakteristike (Cupping Notes)

dobro izbalansirana kiselost i slatkoća, gladak body, aroma jogurta od jagode