Farma La Floresta nalazi se u planinama La Sierra Nevada de Santa Marta u Kolumbiji.
Organska kafa iz Sierra Nevada postala je merilo kolumbijske kafe u svetu. Za starosedeoce Sierra kafa je prilika da prošire svoju filozofiju harmoničnog suživota sa prirodom.
Zahvaljujući svom položaju na obali, tehnikama uzgajanja kafe u senci drveća i nadmorskim visinama od 900 do 1700 m, specijalitetna kafa iz Sierra Nevade je različit i originalan proizvod. Ima jednu berbu godišnje, što je čini ekskluzivnom, obzirom da ostatak zemlje ima dve berbe godišnje.
| Region/Provincija | Kolumbija, Sierra Nevada |
| Proizvođač/Farma |
La Floresta |
| Nadmorska visina uzgajanja | 900-1700 m |
| Varijetet (Sorta) |
|
| Proces obrade | Anaerobna fermenacija više od 100 sati |
| Sertifikacija | Nije sertifikovana |
| Pakovanje | 30 kg vreće |
| Senzorne karakteristike (Cupping Notes) |
Izražena aroma, kvalitetan body, minimalna kiselost |
