">

Brazil, Sudan Rume, Santuario Sul, Prani (Natural Fermented), Grain Pro

Farma Santuario Sul je u vlasništvu Luiz Paulo Pereira. Farma se nalazi u regiji Carmo de Minas i na njoj se uzgaja i proizvodi više od 30 vrsta egzotičnih kafa. Ova farma je projekat čija je vizija da oblikuje način percepcije brazilskih kafa i da kreira novi profil brazilskih kafa sadeći egzotične sorte prikupljene iz raznih svetskih regiona uzgoja kafe.

Farma Santuario Sul je projekat koji ima za cilj da bude ispred tržišnih trendova. Najnovija različita praksa uzgoja i inovativni procesi obrade, omogućavaju Luiz da proizvede kafu odličnog kvaliteta koja je na tržištu specijalitetnih kafa prepoznata po jedinstvenom profilu ukusa.

Poslednjih godina farmer je sa različitim kafama postigla brilijantne rezultate na takmičenju Cup of Excellence.


RegijaBrazil, Carmo de Minas, Minas Gerais
FarmaSantuario Sul
Varijetet (sorta)Sudan Rume
Proces obradePrani (Natural fermented)
Sertifikat
PakovanjeGrain Pro vreće
Nadmorska visina uzgajanja1380-1430 m
Senzorne karakteristike (cupping notes)javorov sirup, badem, blanširana kupina, puna slatkoće
0
    0
    Vaša korpa
    Korpa je praznaNazad