">

Etiopija Suke Quto farma, Guji-1 Natural

Nakon požara, zbog želje za očuvanjem šume, Tesfaye je osnovao Suke Quto Farmu, koja je danas poseduje Organik i Rainforest Alliance sertifikate. Očuvanje šume bilo je moguće samo distribucijom sadnica kafe i “shade” drveća među lokalnim stanovništvom. Angažovao je 150 uzgajivača koji su ponovo posadili šumu. Na ovaj način Tesfaye je ostvario svoj san sa Suke Quto Farmom: razvio je ekološki prijemčivu kafu, i obezbedio lokalnu zajednicu stalnim prihodima. Lokalni farmeri beru organsku kafu i isporučuju je Suke Quto Farmi na preradu.

RegijaEtiopija, Guji 1
FarmaSuke Quto
Varijetet (sorta)Kurume, Welicho
Proces obradeSuvi (Natural)
SertifikatRainforest Alliance, Organik
PakovanjeGrain Pro vreće
Nadmorska visina uzgajanja1800-2200 m
Senzorne karakteristike (cupping notes)arome breskve, limuna, jasmin, bergamota, mlečne čokolade, hmelja, čaja, nežan cvetni završetak, naglašena voćna kiselost, puno somotasto telo, izražena slatkoća
0
    0
    Vaša korpa
    Korpa je praznaNazad